金秋時(shí)節(jié)，在紅河哈尼族彝族自治州開(kāi)遠(yuǎn)市大莊水庫(kù)腳下的云南省水稻全生育期多病蟲(chóng)一體化綠色防控技術(shù)集成示范基地，1000畝金黃的稻谷迎風(fēng)搖曳、香氣四溢。不同于傳統(tǒng)收割場(chǎng)景，這里沒(méi)有此起彼伏的人工鐮刀聲，取而代之的是機(jī)械收割機(jī)穿梭田間的轟鳴聲。

稻浪間，一臺(tái)臺(tái)收割機(jī)以沉穩(wěn)的節(jié)奏勻速作業(yè)。機(jī)身駛過(guò)之處，沉甸甸的稻穗被卷入割臺(tái)，稻稈被精準(zhǔn)切斷，隨即完成脫粒、清選等一系列流程。飽滿的稻谷直接落入機(jī)身糧倉(cāng)，而粉碎后的秸稈則均勻撒向田間，為土地埋下天然肥料。

“人工收割一天一個(gè)人只能割5至6分地，非常辛苦。現(xiàn)在機(jī)器每小時(shí)可以割5畝左右，效率高，割出來(lái)的谷子還干凈。”開(kāi)遠(yuǎn)市稻鄉(xiāng)米業(yè)有限公司大莊基地負(fù)責(zé)人楊健介紹。當(dāng)最后一臺(tái)收割機(jī)完成作業(yè)，裝滿新鮮稻谷的運(yùn)輸車(chē)便沿著田埂緩緩駛離，運(yùn)到不遠(yuǎn)處的現(xiàn)代化米廠，完成一場(chǎng)“稻谷變香米”的科技魔法。

智能機(jī)械取代人工鐮刀，數(shù)據(jù)管控替代經(jīng)驗(yàn)判斷。從“憑經(jīng)驗(yàn)看天種地”到“靠數(shù)據(jù)精準(zhǔn)管控”，開(kāi)遠(yuǎn)市正用一場(chǎng)由新質(zhì)生產(chǎn)力主導(dǎo)的“智慧豐收”悄悄改寫(xiě)農(nóng)耕的模樣，讓千年農(nóng)耕文明煥發(fā)全新活力。

在現(xiàn)代化大米加工車(chē)間，機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)低鳴，空氣中飄著淡淡的米香。全自動(dòng)化加工生產(chǎn)線如“銀色長(zhǎng)龍”，稻谷先經(jīng)密閉管道進(jìn)入智能清理系統(tǒng)，借助比重分選技術(shù)剔除雜質(zhì)。隨后進(jìn)入低溫烘干機(jī)，在控溫控濕環(huán)境下，既保證適配后續(xù)加工與長(zhǎng)期儲(chǔ)存，更能鎖住營(yíng)養(yǎng)。緊接著，自動(dòng)化碾米機(jī)根據(jù)米粒特性精準(zhǔn)調(diào)控碾磨力度，讓成品米顆粒飽滿、質(zhì)地細(xì)膩。碾磨后的大米經(jīng)分級(jí)、色選、真空包裝后發(fā)往全國(guó)各地，完成從稻谷到餐桌美味的最后一躍。

“傳統(tǒng)加工工藝耗時(shí)長(zhǎng)，產(chǎn)能低，現(xiàn)在這條生產(chǎn)線日產(chǎn)80噸，不僅提高加工效率，而且還能保證糧食的品質(zhì)。”開(kāi)遠(yuǎn)市稻鄉(xiāng)米業(yè)有限公司總經(jīng)理?xiàng)钫龣?quán)說(shuō)。

示范基地的“智慧豐收”，正是開(kāi)遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的一個(gè)縮影。當(dāng)?shù)亟陙?lái)持續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械、采用科學(xué)種植技術(shù)和管理方法等措施，讓越來(lái)越多農(nóng)田實(shí)現(xiàn)“種得好、收得快、加工優(yōu)”。

目前，全市水稻種植面積達(dá)5.98萬(wàn)畝。其中，優(yōu)質(zhì)稻特色品種“云恢 290”實(shí)現(xiàn)規(guī)模連片種植2萬(wàn)余畝，帶動(dòng)種植戶2500余戶、戶均年增收近1萬(wàn)元，真正讓“科技興農(nóng)”變成農(nóng)戶手中的“增收鑰匙”。

從過(guò)去“面朝黃土背朝天”的農(nóng)耕場(chǎng)景，到今天“機(jī)器換人、數(shù)據(jù)換腦”的現(xiàn)代化圖景，隨著更多科技元素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售全鏈條，開(kāi)遠(yuǎn)農(nóng)民的日子更有奔頭，鄉(xiāng)村振興也增添了更強(qiáng)動(dòng)力。